明太子発祥の店「ふくや」 〜博多・中洲本店のこだわり〜

作品情報
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明太子発祥の店「ふくや」 福岡県福岡市

  • 企　　画：ADK 小佐々真一、小池啓彰

    設計担当：納谷学、岡田祐介

    施工会社：アドテンポネットワークス株式会社

  • 計画範囲：博多中洲本店の１階

    店舗面積：115.21m² （34.85坪）

    竣工年月：２０１３年３月

  • 受賞暦：福岡県屋外広告景観賞受賞
明太子発祥の店「ふくや」 福岡県福岡市

明太子発祥の店「ふくや」の福岡・博多中洲本店の設計をさせていただきました。

旧店舗は、閉鎖的で店の中の様子が見えませんでした。そこで、お客さんは入り易いように店構えを中洲本通りに開き、通りからは店の奥まで見えるようにしました。訪れるお客さんに清潔感と安心感も持って利用してもらえる計画です。

床は福岡産の石を混ぜたテラゾー仕上げにして、壁と天井も福岡産の杉板で店を包み、お客さんを迎える店の仕上げ材の全てを福岡産材を使いました。

つまり、福岡・博多をこよなく愛するオーナーの思いを形にしたのです。

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